壽司的發展前景分析

文章出處：未知作者：升邦機械發表時間：2014-12-15 15:48:10

壽司的發展前景分析

　　第一、壽司講究口味鮮美, 而且豐富多樣的品種滿足了不同口味、不同喜好的人們。壽司的制作原料可謂包羅萬象, 不拘一格，從魚類、貝類到牛肉、禽蛋甚至蔬菜、瓜果都可以制成風味各異的壽司。壽司保持事物的原汁原味，這也是和我們的中國的飲食習慣是相符的；

　　第二、日本壽司符合人們健康飲食的標準。日本飲食在養生方面具有很多優勢，以海產品為主，富含豐富的腦黃金；海產品多是低污染，低膽固醇，低脂肪，高蛋白的；

　　第三、經營回轉壽司利潤率高，這也是最主要的原因。據由中國連鎖經營協會發表的《中國連鎖經營企業經營狀況分析報告》顯示，各類零售門店中，毛利最高的是餐飲門店，平均為53%，而在餐飲行業中“回轉壽司”經營店的毛利最為可觀，一般可達到60%－70%。以上的三個原因決定了回轉壽司在餐飲業中的重要地位。

　　因此，有著國內民眾對回轉壽司店的認可，才有了越來越多的朋友選擇回轉壽司設備，而回轉壽司輸送帶等機械也就在未來的發展中潛力巨大。

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